我市黑木耳產(chǎn)品成功入選省級(jí)“九珍十八品”特色農(nóng)產(chǎn)品名錄，標(biāo)志著我市在食用農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)與品牌建設(shè)方面取得了重要突破。這一榮譽(yù)不僅是對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的高度認(rèn)可，更是對(duì)我市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)成果的集中展現(xiàn)。

黑木耳作為我市傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，近年來(lái)依托科技研發(fā)實(shí)現(xiàn)了從“土特產(chǎn)”到“精品珍品”的跨越。通過(guò)產(chǎn)學(xué)研合作，我市建立了黑木耳標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，引入生態(tài)循環(huán)種植技術(shù)，嚴(yán)格控制生產(chǎn)環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)高、口感佳。研發(fā)團(tuán)隊(duì)針對(duì)黑木耳的精深加工展開攻關(guān)，開發(fā)出即食木耳、木耳粉、木耳提取物等多種高附加值產(chǎn)品，延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈，提升了產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

“九珍十八品”名錄的評(píng)選注重產(chǎn)品的獨(dú)特性、健康價(jià)值和品牌潛力，我市黑木耳憑借其優(yōu)良的產(chǎn)地環(huán)境、科學(xué)的培育工藝和顯著的保健功效脫穎而出。黑木耳富含多糖、膳食纖維和微量元素，具有潤(rùn)肺、降血脂、增強(qiáng)免疫力等功效，符合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)健康食品的追求。此次入選將有力推動(dòng)我市黑木耳區(qū)域公用品牌的建設(shè)，提高市場(chǎng)知名度和占有率。

我市將以此次入選為契機(jī)，進(jìn)一步加大食用農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)投入，推動(dòng)黑木耳產(chǎn)業(yè)與休閑旅游、健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。通過(guò)建設(shè)黑木耳文化體驗(yàn)館、開展采摘研學(xué)活動(dòng)等方式，提升產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵，助力農(nóng)民增收，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。我市將繼續(xù)深耕農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)，培育更多具有地方特色的“珍品”，為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和消費(fèi)者健康飲食貢獻(xiàn)更大力量。